Castle Malting

Castle Malting – одна из старейших солодовенных компаний Бельгии, основанная в 1868 году. Ее руководство смогло добиться баланса между соблюдением вековых традиций и внедрением инновационных решений.

Сегодня завод предлагает свыше 100 сортов солода, способных удовлетворить потребности как домашних пивоваров, так и крупных пивоваренных компаний:

• для пива и виски;
• светлый и темный;
• стандартный и персонализированный;
• органический;
• копченый, карамельный и обжаренный;
• из пшеницы, ячменя и других злаков.

Главный секрет успеха – в традиционном 9-дневном методе солодоращения, а также использовании современного оборудования и строгом соблюдении стандартов качества.